Eines der schnellsten Gerichte auf diesem Blog ist wohl der Maultaschensalat.
Und einfach zuzubereiten ist er obendrein auch noch! Ich wünsche euch viel Spaß und einen guten Appetit!
Zutaten:
1 Packung Maultaschen
Salat eurer Wahl (ich wähle am Liebsten Ackersalat)
neutrales Öl
Tafelessig
Apfelessig
Salatkräuter
Senf
Salz und Pfeffer
Die Maultaschen zuerst in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Ein Salat-Dressing aus Öl, Essig, Senf und den Kräutern zubereiten. Den Salat mit dem Dressing mischen und die noch warmen Maultaschen dazu geben. Und schon ist dieses tolle Gericht fertig!
Natürlich ist dieses Gericht mit Gemüse-Maultaschen auch als vegetarische Variante zuzubereiten.
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